牡蛎开锅蒸多长时间

按大小不同时间为开锅7－12分钟。牡蛎有大有小，小点的牡蛎蒸7分钟即成熟，依次中的，大的相应增加时间，最大的12分钟就可以，如果外部能观察的话开壳即好。