爆香冰淇淋怎么炸

要制作爆香冰淇淋，首先需要准备好冰淇淋、蛋液、面包屑、油和调味料。

将冰淇淋球放入冷冻箱中冷冻至硬度适中，然后用调味料调味。

蛋液中加入少量水，搅拌均匀。

将冰淇淋球沾上面包屑，再裹上一层蛋液，再沾一层面包屑。

热锅加油，待油温达到180℃左右时，将冰淇淋球放入油锅中炸至金黄色即可。这样制作出的爆香冰淇淋外酥里嫩，口感十分诱人。