一只鸭血兑多少水

一只鸭血兑180克水，鸭血具有预防贫血，消除疲劳，利大肠的功效。鸭血主要营养成分有蛋白质，脂肪，钙，铁，钴，维生素K等。鸭血中富含铁，可预防贫血，并含维生素K，可促进血液凝固，有止血的作用，还含有优质蛋白质和多种微量元素，适合营养不良。