如何做绿色面条

1、菠菜去根洗净晾干水分

2、锅内煮开水将菠菜烫一分钟后捞出，切碎。

3、菠菜里加入水，用破壁机打成汁，倒入面粉。

4、加入少许的盐，增加面条的延展性。

5、和成光滑的面团，醒二十分钟。

6、利用剩余的时间，处理配菜，黄瓜切丝，豆芽焯水备用。

7、再将牛里脊切丝，加入盐、蚝油、淀粉抓匀，腌制15分钟。

8、入锅滑炒牛里脊，盛出备用；

9、将处理好的面团擀成面皮，根据你的喜好程度切成面条。

10、锅内煮开水，将面条下入，调入少许盐和香油即可，也可以加点你喜欢的蔬菜。