都好吃,圆形包菜,它的体型是圆的,有像球形的,有扁圆的,和尖形包菜相比较,圆形包菜的叶片一层包裹一层,相对来说非常紧实,而且越到里面的叶子越嫩。这样的包菜做菜很不错,可以炒制,可以做馅料,非常嫩。
牛心包菜,它的体型是尖的,形似牛心,所以也叫牛心包菜,这种包菜相对于圆形包菜来说,叶子包裹的很松散,这样的包菜炒菜不太好,炒好后容易发软,口感差,用它凉拌更为合适,有些甜丝丝的味道。
都好吃,圆形包菜,它的体型是圆的,有像球形的,有扁圆的,和尖形包菜相比较,圆形包菜的叶片一层包裹一层,相对来说非常紧实,而且越到里面的叶子越嫩。这样的包菜做菜很不错,可以炒制,可以做馅料,非常嫩。
牛心包菜,它的体型是尖的,形似牛心,所以也叫牛心包菜,这种包菜相对于圆形包菜来说,叶子包裹的很松散,这样的包菜炒菜不太好,炒好后容易发软,口感差,用它凉拌更为合适,有些甜丝丝的味道。
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