豆腐皮蒸肉卷的做法

豆腐皮蒸肉卷的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 12:33:42

豆腐皮蒸肉卷的做法

主料:

百叶(即薄千层)50克,猪肉末100克。松花蛋二个

辅料:

精盐1小匙,绍酒、葱姜末各1中匙,味精、白糖各半小匙,汤汁半杯。

制法:

1、将绍酒、葱、姜、白糖、精盐、味精、松花蛋加入肉末中,拌匀。

2、用百叶将肉末分别包裹,做成百叶包。

3、将百叶包整齐摆放在一器皿中,加入汤汁,高火4分钟即可,期间翻转一次。

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