青枣酱的做法怎么做

一个字：清水蒸。（咦？好像哪里不对。）
酱料：酱油，醋，黄酒，姜末，芝麻
螃蟹：活蒸
水果：杨梅，性温
酱料：醋，姜片，黄酒
螃蟹：活蒸
水果：黄桃昔，性中
酱料：醋，葱丝，姜末，黄酒
螃蟹：活蒸
水果：芒果，性凉; 青枣，性温，香蕉;性寒
汤品：鲫鱼豆腐菜心汤

螃蟹活蒸其实很容易，没有必要捆也没有必要隔着网兜。

养螃蟹

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当时一口气买了14只螃蟹，装网兜里，拿了一个小盆把它们和网兜一起放进盆里，水没过盆底。端入冰箱冷藏室。冰箱要干净。这样每日换水，可养一周，或更长。我在第七天的时候全都吃掉了。

活蒸螃蟹

：蒸锅烧水，煮沸，架一个盘子在锅里。拿筷子夹住肚子，左手打开锅盖，右手放螃蟹到盘子里，然后马上按住锅盖。螃蟹会挣扎2秒然后就红了。这时候你可以接着放第二只。