柠檬姜制作方法

步骤/方式1

主料

嫩姜100g，柠檬1个

辅料

盐3g，白糖10g，白醋5g

柠檬姜片的做法步骤

姜洗净切成薄片。

步骤/方式2

加适量盐腌制一下，腌制出水分。

步骤/方式3

柠檬洗净切薄片。

步骤/方式4

姜片淹出水分后把淹出的水分倒出，这样可以减少辛辣味。

步骤/方式5

将柠檬片放入密封碗中，加上适量白糖。

步骤/方式6

加入姜片拌匀，放冰箱冷藏一夜即可。