材料:小南瓜1个,鲜莲子100克,鲜百合100克,玉米粒100克,彩色辣椒50克,腰果50克,松子50克。
制法:小南瓜去盖,把内瓣去掉,再把盖子盖上隔水蒸15一20分钟蒸熟;起锅加入适量的花生油,先加入腰果、松子、莲子过油捞出。把多余的油倒出再加入百合、玉米、彩辣椒爆炒,然后放入莲子再炒熟,放入调味,倒入蒸好的小南瓜盅中,把炸熟的腰果、松子散在上面,装盘
材料:小南瓜1个,鲜莲子100克,鲜百合100克,玉米粒100克,彩色辣椒50克,腰果50克,松子50克。
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