胖头鱼是什么鱼啊

胖头是鳙鱼，鲢鱼是鲢鱼。有的地方管鳙鱼叫花鲢，管鲢鱼叫白鲢。白鲢属上层鱼种，滤食植物性藻类为主；鳙鱼属中上层鱼种，滤食动物性浮游生物为主。