用料
瓠瓜1根
西红柿1个
盐适量
生姜两片
做法步骤
步骤 1
瓠子洗净去瓤切成长条状，西红柿洗净切块待用。锅内少油，放入姜片，放入瓠子煸炒片刻。
步骤 2
加水大火烧开后转中火
步骤 3
待瓠子颜色变透快熟时加入西红柿，加适量盐，也可根据自己需要加适量鸡精。夏天的西红柿特别容易出汤汁儿，一会儿红红的颜色就出来啦
步骤 4
一碗夏天必备的汤就完成了
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