方糖怎么做的

方糖是一种由砂糖制成的小块状糖果。制作方糖的过程相对简单。首先，将砂糖与少量水混合在一起，加热至砂糖完全溶解。

然后，将糖浆倒入浅盘中，让其自然冷却结晶。一旦糖浆完全结晶，就可以用刀将其切成小块状，即成为方糖。方糖可以用于搭配咖啡或茶，也可以作为烘焙食品的装饰。制作方糖的关键是控制糖浆的温度和结晶过程，以确保最终产出的方糖具有均匀的形状和口感。