大葱炒牛肉的做法王刚

材料

牛肉片 180g,嫩姜 1小块,橄榄油 1大匙,酱油 3大匙,米酒 2大匙,辣椒 1支

做法

1、将嫩姜、辣椒切丝备用。

2、热锅后倒入橄榄油，放入姜丝与辣椒炒1分钟。

3、放入牛肉片，倒入酱油煮1分钟。

4、倒入米酒，翻煮牛肉片，待牛肉片熟透就立刻关火，完成!