油糕面太粘手了怎么办

炸油炸糕时沾手我的具体做法有二：

其一是在揉蒸的糕面时因为没有完全蒸熟而发沾，这时你在手上抹一些植物油，我们这里常吃的是胡麻油，就不会沾手了。

其二如果是特别沾手时，你就可用碱面擦试一下双手，再捏糕面团时就会觉得温润爽滑不沾手了。当然炸糕时也不会沾手。