方法一:食盐清洗
1.准备一盆清水,然后加入适量的食用盐,先将小番茄放入盐水中浸泡。浸泡20分钟左右,食用盐能够起到简单的杀菌消毒的作用。
2.然后用手轻轻搓洗几下圣女果,表面的脏东西很快就能搓干净。
3.然后再用水冲2遍,就可以放心吃了。
4.这样清洗的原理是利用盐的小颗粒摩擦去除污物,而且食盐本身也是可食用的物质,安全卫生。
方法二:面粉清洗
1.盆里放一大勺面粉,然后加适量清水搅匀。面粉是很好的天然吸着剂,可以吸掉水果表面的脏污。
2.将圣女果一颗颗放在水盆里,圣女果蒂不要摘掉。在面粉水浸泡一会儿,然后用手轻轻搓洗圣女果。
3.倒掉表层混浊的面粉脏水,然后用清水再多洗几次,一直到水清就行了。
4.这样清洗的圣女果就可以放心食用了。
方法三:淘米水清洗
1.准备一盆淘米水,将小番茄放进去浸泡。建议多泡一会,时间可控制在15分钟左右。
2.然后用双手轻轻反复搓洗圣女果表皮,可以看到水比较脏了。
3.然后换一盆清水再进行清洗,反复用清水冲洗2-3遍,直到水清澈干净为止。
方法四:水果洗洁精清洗
1.还有一个方法就是用专用的水果洗洁精,往盆里放些水,倒2滴洗水果的洗洁精。
2.水里一定要没过圣女果,用手轻轻洗,尤其是根蒂那里容易藏灰,要洗干净。
3.因为用水果洗洁精也会有很多泡泡,所以最后要多冲洗几遍,直到泡泡彻底消失。
4.洗后的小番茄颜色诱人,干净剔透。