答:方法是:
把银耳放入保鲜袋中,然后放入冰箱冷冻保存起来即可。
需要注意的是解冻时,要用温水浸泡,这样银耳清脆爽口不变。不仅银耳可以这样保存,木耳和金针菇都可以使用这样的方法。
冷藏室存放银耳木耳不行,容易变质腐烂,因为冷藏室潮湿容易产生细菌,所以银耳木耳类食物,用冷冻保存方法最好。
答:方法是:
把银耳放入保鲜袋中,然后放入冰箱冷冻保存起来即可。
需要注意的是解冻时,要用温水浸泡,这样银耳清脆爽口不变。不仅银耳可以这样保存,木耳和金针菇都可以使用这样的方法。
冷藏室存放银耳木耳不行,容易变质腐烂,因为冷藏室潮湿容易产生细菌,所以银耳木耳类食物,用冷冻保存方法最好。
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