食材:
香肠一根、蒜薹几根、生抽一勺、米一小碗、土豆一个、胡萝卜半根、蚝油半勺、盐适量。
做法步骤:
1、温水清洗干净,切成均匀的薄片备用。
2、米提前稍微泡一下。
3、土豆去皮切成小丁儿备用,胡萝卜切成小丁儿,蒜薹切小段备用。
4、葱白切小段备用。
5、炒锅里上入少许油,放入葱白段爆香,再放入香肠片用小火继续炒香。
6、再放入土豆蒜薹和胡萝卜小粒儿炒一会儿,加入一勺生抽,和少许蚝油。
7、煸炒两分钟左右再加入适量水,注意水不要太多哦,不然太稀了就影响口感了。
8、再放入淘好的大米,小火慢煮片刻,加入少许盐,不用太多,生抽和蚝油都很咸了。
9、再把所有的材料倒入蒸箱里,启动焖饭即可。