用酵母粉做蛋糕的家常做法

1.

取30克天然酵母备用。把可可粉和20克热水混合搅匀备用,全麦粉过筛备用。

2.

全蛋入盆,盆底衬热水打发至浓稠花纹不立刻消失。筛入全麦粉拌匀,加入天然酵母翻拌均匀。

3.

倒入可可液翻拌均匀。预热烤箱180度。面糊倒入垫纸的烤盘中。

4.

入烤箱烤20分钟左右,即可完成。