豆豉粿做法

主料：粘米粉250克

辅料：绿豆50克、萝卜干150克、水250克、猪油1汤匙

豆豉粿的做法：

步骤1.洗净豆粿纸

步骤2.倒入250克粘米粉加我们吃饭的碗一碗半凉开水，一碗热水，搅拌均匀

步骤3.豆粿纸要先上蒸锅蒸热即可

步骤4.把搅拌好的粘米粉汤适量盛入纸中

步骤5.再放上适量绿豆

步骤6.盖上锅盖中火蒸20分钟

步骤7.20分钟后揭开锅盖待5分钟收汁即可享受

步骤8.蒸粿的过程我们同时把萝卜干用猪油炸至香味出来，因个人口味适量下在豆糕粿上面即可食用