酸萝卜做法主料萝卜1000g 辅料盐适量花椒适量泡椒适量糖适量白醋适量 步骤1.开水加入食盐后晾凉2.准备白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量3.在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋适量4.将萝卜切细条后倒入步骤35.将调好味的水倒入可密封的罐子里,然后下入萝卜,用水将包菜完全淹没6.第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料,腌三天左右就可以食用了。7.自己腌制的酸菜,可以根据自己的口味进行调节,不象在外面买的,酸甜不由自己
酸萝卜做法主料萝卜1000g 辅料盐适量花椒适量泡椒适量糖适量白醋适量 步骤1.开水加入食盐后晾凉2.准备白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量3.在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋适量4.将萝卜切细条后倒入步骤35.将调好味的水倒入可密封的罐子里,然后下入萝卜,用水将包菜完全淹没6.第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料,腌三天左右就可以食用了。7.自己腌制的酸菜,可以根据自己的口味进行调节,不象在外面买的,酸甜不由自己
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