食材:黄油,蚕豆苗,鸡蛋,胡萝卜,米饭,盐。
做法:
1.蚕豆苗入沸水锅里煮熟,去皮。
2.鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。
3.炒锅烧热转小火,放入一小片黄油滑锅,倒入蛋液摊成蛋饼熟透后铲碎。
4.胡萝卜洗净切小丁。
5.炒锅烧热转小火,放入黄油。
6.待黄油化开,放入隔夜米饭,、胡萝卜丁,、适量盐翻炒均匀。
7.最后放蚕豆米、鸡蛋翻炒装盘即可。
食材:黄油,蚕豆苗,鸡蛋,胡萝卜,米饭,盐。
做法:
1.蚕豆苗入沸水锅里煮熟,去皮。
2.鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。
3.炒锅烧热转小火,放入一小片黄油滑锅,倒入蛋液摊成蛋饼熟透后铲碎。
4.胡萝卜洗净切小丁。
5.炒锅烧热转小火,放入黄油。
6.待黄油化开,放入隔夜米饭,、胡萝卜丁,、适量盐翻炒均匀。
7.最后放蚕豆米、鸡蛋翻炒装盘即可。
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