刀削面要怎么煮

刀削面要怎么煮

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 02:01:15

刀削面要怎么煮

用料:西红柿 1个,鸡蛋 2个,香肠 2根,虾皮 适量,酱油 适量,醋 一小勺,油泼辣子 一勺,小孩不加,椒盐,孜然粉 少许,刀削面 2人2把,盐 适量。

番茄鸡蛋刀削面的做法步骤:

步骤 1.煮一锅水,水沸后放刀削面大火煮2分钟,中间加一碗冷水煮至水沸后转中火,煮至面条熟软后捞出,过冷水备用。

步骤 2.鸡蛋打散,油热锅后倒入翻炒,捞出备用。

步骤 3.番茄切块,切碎。可以用拉拉碗切碎。香肠切片。

步骤 4.锅中加一大碗水煮沸后,倒入番茄煮至软烂后,倒入鸡蛋、香肠、虾皮。加入酱油、盐、醋。搅拌均匀后,浇在面上。

步骤 5.大人吃的面里再加入椒盐、孜然粉、油泼辣子,翻拌均匀,就可以开吃啦

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