你好,以下是奶茶粉紫色配方:
材料:
- 15克紫色甜芋圆
- 20克珍珠
- 10克紫色芋头泥
- 15克糖
- 10克奶粉
- 150毫升水
- 适量冰块
步骤:
1. 将珍珠煮熟,放入冷水中浸泡备用。
2. 在一碗中加入紫色甜芋圆和适量水,煮约5分钟至软化。
3. 将紫色甜芋圆和水倒入搅拌器中,加入紫色芋头泥、糖和奶粉,混合均匀。
4. 加入150毫升水,继续搅拌至混合均匀。
5. 将冰块放入杯中,倒入奶茶粉,加入珍珠即可享用。
注意事项:
- 可根据个人口感调整糖和奶粉的用量。
- 如果需要更浓郁的紫色,可以加入少量紫薯粉或紫莓果汁。