1、营养价值不同
驼奶的营养价值要明显高于牛奶。
2、乳糖含量不同
骆驼奶中的乳糖含量比牛奶低很多倍。
3、天然胰岛素含量不同
相同克数的骆驼奶含有高于普通牛奶数倍的天然胰岛素。
4、脂肪含量不同
相同克数的驼奶的脂肪含量比牛奶低2倍。
5、钙的含量不同
相同克数的驼奶中的钙含量是牛奶的2倍。
驼奶是人类在沙漠生活中的重要食物,也是牧歌文化的灵感来源之一。当游牧民族长期在沙漠等干旱环境中进行迁移或放牧时,经常仅依靠骆驼奶当作食物。
牛奶是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁,是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。