哪些食物不含反式脂肪酸

不含反式脂肪酸的食物有：馒头、菠萝、葡萄干、鱿鱼片、牛肉等。

不含反式脂肪酸的零食是：

1、葵花子，葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

2、花生，花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。有意多吃些花生，能补充日常膳食中维生素B2之不足。

3、核桃，核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。