醋泡花生的做法最正宗的做法

   首先，把花生洗净，沥干水分香菜洗净切小段，大蒜切末；

    然后，凉锅倒油，放入花生小火炸至，待花生表皮变色，捞出控油晾凉；

    最后，小碗中放入陈醋、白糖、老抽、盐、蒜末，搅拌均匀，倒在花生上搅拌均匀即可。