用料,凤尾菇400克,盐适量,孜然粉适量,生抽适量。
1.凤尾蘑洗干净。
2.撕成条再洗。
3.凤尾蘑入煮锅焯水。
4.焯水后捞出沥干水,一定要把水挤干。
5.不粘锅加油,凤尾蘑入锅煸,加入适量生抽。
6.加盐煸炒,多煸炒一会儿更加入味儿。
7.加孜然粉煸炒。
8.凤尾蘑煸炒至干爽即可盛出享用
用料,凤尾菇400克,盐适量,孜然粉适量,生抽适量。
1.凤尾蘑洗干净。
2.撕成条再洗。
3.凤尾蘑入煮锅焯水。
4.焯水后捞出沥干水,一定要把水挤干。
5.不粘锅加油,凤尾蘑入锅煸,加入适量生抽。
6.加盐煸炒,多煸炒一会儿更加入味儿。
7.加孜然粉煸炒。
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