春季必吃十大食物

第1种：香蕉

香蕉是日常生活中很常见的一种平价水果，气味清香，甘甜滑腻，营养也非常全面，每100克香蕉含钾约256毫克，属于含钾量比较丰富的水果之一，尤其运动后吃一根香蕉，能帮助补充钾元素。

第2种：土豆

土豆含钾高，是一种高钾低钠的食物，每100克土豆含钾的含量为342毫克左右，维生素c也是苹果的10倍，兼有粮食和蔬菜的营养特点。从烹饪营养的角度来说，土豆最佳的烹调方式为蒸、烤、煮，应尽量避免油炸，这种做法不仅会导致营养大量损失，还易发胖。

第3种：榴莲

榴莲是一种热带水果，气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张，但它的营养非常丰富，号称为“水果之王”，其中100克榴莲里面含钾量451毫克，属于钾含量非常高的水果，经常食用榴莲还可以强身健体、健脾补气。

第4种：菠菜

春天里的菠菜有“营养模范生”之称，含有多种维生素以及铁、钙等物质，其中100克菠菜里面含钾497毫克，所以菠菜是春季不可多得的防困蔬菜。它既可以炒菜，做汤，也可以蒸食，口感鲜嫩，不过烹饪之前最好将菠菜焯水处理，因为菠菜含有草酸，它不仅具有涩味，还影响人体对钙质的吸收。