5年的盐渍柠檬可以吃吗

一般不可以吃。

冰糖腌柠檬存放在冰箱的保质期一般为1年。冰糖柠檬中含有一定量的维生素C，而维生素C能很好地促进体内免疫物质的产生，所以喝冰糖柠檬水来补充维生素C具有提高免疫力的效果。当肌肉中的糖原被消耗时，会有明显的疲劳感，而冰糖柠檬水富含碳水化合物。通过为肌肉补充丰富的糖原，缓解疲劳的效果将非常明显。冰糖柠檬水也可以改善食欲，因为冰糖柠檬水中还含有一定量的有机酸，可以促进消化液的分泌。