蒜苗炒白菜正宗做法

原料：蒜苗、白菜、红辣椒、食用油、盐、醋、生抽。

做法步骤：



第1步、蒜苗择好，洗净切段。



第2步、红辣椒切段。



第3步、切好的白菜，淖一下，过凉水捞出，挤出多余水分。



第4步、锅烧热放少许油，倒入辣椒爆香，再倒入蒜苗和白菜加盐、生抽和醋调味，翻炒几下即可。



第5步、出锅装盘。