如何做福袋

食材清单

猪后腿肉 半斤 、 胡萝卜块 适量 、 青豆 适量 、 笋块 适量 、 新鲜豆油皮 两张 、 鸡蛋 1个 、 盐 一小勺 、 黑胡椒 一小勺 、 葱蒜 适量 、 小葱 8根 、 芝麻油 适量

烹饪步骤

步骤1

猪后腿肉（我选的八分瘦二分肥）洗净。

步骤2

把猪后腿肉切成小块。

步骤3

把切好的肉块和姜蒜一起放入料理机里。

步骤4

绞成细腻的猪肉馅。

步骤5

绞好的猪肉馅加入盐，黑胡椒，一个鸡蛋，适量的芝麻油。

步骤6

用筷子一起搅拌猪肉馅至上劲。

步骤7

把胡萝卜，青豆，笋块用水汆熟备用。

步骤8

把猪肉馅和青菜混合在一起搅拌均匀。

步骤9

把豆油皮剪成手掌大小的圆片状，把肉馅包在豆油皮中间。

步骤10

用小葱收紧收口成一个福袋状。

步骤11

包好的福袋放在烘焙纸上。

步骤12

放进蒸烤箱里，纯蒸功能蒸20分钟。

步骤13

蒸熟后，取出热乎乎的金黄小福袋。