猪骨头炖藕的做法

1、准备材料：排骨500g 莲藕一节、姜、盐适量。

2、排骨洗净切块，土锅里放入适量清水烧开后，把排骨放进去焯一下。

3、莲藕去皮洗净切片，把洗净的排骨和莲藕加姜一起放入土锅里，加入适量的水炖一小时。4、出锅的时候加点盐即可。