为什么刚煮熟了的羊血发绿

为什么刚煮熟了的羊血发绿

首页维修大全综合更新时间:2024-01-09 03:46:34

为什么刚煮熟了的羊血发绿

1.羊血中可能含有亚铁离子,在不同光线作用下对光的吸收和反射作用,亚铁离子会发生颜色的变化。

2.如果给它里面额外的添加一些含有铜离子的化学物质的时候,经过煮了以后它的颜色也会发生明显变化,因为二价铜离子的颜色也往往呈蓝色或绿色的颜色,所以我们也不能排除这个血制品里面有没有经过铜离子的污染。

3.纯正的羊血煮熟后的表层就是绿色的。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.