煮饺子的正确方法 是冷水下锅还是热水下锅

煮饺子是冷水下锅还是热水下锅这要看情况。如果是冻饺子要冷水下锅，随着水的温度不断增高饺子也逐步解冻，水开后再煮个五分钟左右即可出锅也不会煮烂，如刚包的饺子一定要开水下锅，这样饺子不会烂开。