1.
300克豆薯去皮,切成薄片,20克青椒斜切,10克米椒切成小圈。
2.
起锅烧20ml油,油七成热时,下入300克豆薯翻炒断生。
3.
翻炒至软。
4.
加5克盐、3克鸡精、半勺蚝油调味,加入10克葱段。
5.
翻炒均匀。
6.
装盘可食
1.
300克豆薯去皮,切成薄片,20克青椒斜切,10克米椒切成小圈。
2.
起锅烧20ml油,油七成热时,下入300克豆薯翻炒断生。
3.
翻炒至软。
4.
加5克盐、3克鸡精、半勺蚝油调味,加入10克葱段。
5.
翻炒均匀。
6.
装盘可食
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