海蛎怎么煮好吃啊

海蛎怎么煮好吃啊

首页维修大全综合更新时间:2024-03-07 12:22:54

海蛎怎么煮好吃啊

1、先用刷子把海蛎子的外壳刷干净。

2、然后准备一个大一点的锅,里面倒上清水,把洗干净的海蛎子放进水里,滴上几滴柠檬汁,滴柠檬汁不仅可以去除海蛎子的腥味,还可以使海蛎子的肉质更加的松软,不发柴。

3、直接开大火煮,煮的过程中,先来调蘸料,姜切片,放进料理机里打碎,放进碗里,倒上没过姜的香醋,加一点白糖提鲜,用筷子搅拌均匀就可以了。

4、海蛎子大火煮开了后,再用小火煮1-2分钟就可以了出锅了。

5、打开看看,肉质鲜嫩,搭配上料汁一起吃,又酸又鲜又嫩,真是好吃极了。

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