蜜汁脆皮酱汁怎么做

蜜汁脆皮酱做法交给大家仅供参考

主料：酱油 1/2大匙、蚝油 1大匙、糖1又1/2大匙、香油1/3大匙、水1又1/2杯

辅料：太白粉1大匙、水1大匙、黑胡椒粉少许、盐少许

做法：

1.先将水放入锅中煮沸；

2.加入主料中的所有成分，入锅搅拌均匀；

3.加入辅料中的成分进行勾芡；

4.煮至汤汁浓稠时候关火即成。

蜜汁酱

主料：甜面酱50克、芝麻酱50克、红糟腐乳30克、洋葱1/2个

辅料：麦芽糖100克、酱油100㏄、水500㏄、蜂蜜200㏄、油50㏄

做法：

1.洋葱去皮洗净，之后切末备用；

2.起一油锅，加入洋葱末炸至呈金黄色；

3.放入甜面酱、红腐乳、芝麻酱，炒约3分钟；

4.再加入水、麦芽糖、酱油、蜂蜜，煮约15分钟即成。

蜜酱汁准备好以后如果不及时使用放在冰箱里面冷藏，需要用时拿出