冷冻虾怎么处理

冷冻虾，在食用前，首先要解冻，把冷冻虾先放在凉水中浸泡，要想解冻的快，那就稍微放到盐，一会就化开了。

然后在对虾进行清洗，可以加一点料酒，浸泡一会，去除虾的腥味。然后就可以烹饪了。