腌制一斤牛肉放多少盐

腌制一斤牛肉放多少盐

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 22:54:26

腌制一斤牛肉放多少盐

大约2两盐

要腌制好牛肉,首先要选好肉,腌牛肉最好选用牛胸肉,有肥有瘦,松紧适度,价格适中,牛肉需要腌制5至7天,再进行晾晒比较好。

腌制牛肉的注意事项:1、牛肉要保持干爽,不能有水分,抹盐之前在表面涂上高度白酒,可以起到杀菌的作用。

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