蒸鱼豉油和蚝油一般在蒸鱼的最后放。
原因是因为蒸鱼时,鱼已经快熟了,如果在蒸鱼的最初就放鱼豉油和蚝油,这些调味料的味道会因为蒸的时间过长而失去性质。
而在蒸鱼的最后放鱼豉油和蚝油可以让这些调味料的味道更加鲜美,与蒸鱼的汁液混合在一起,让整道蒸鱼更加美味可口。
所以,建议在蒸鱼的最后几分钟加入蚝油和鱼豉油,搅拌均匀即可享用。
蒸鱼豉油和蚝油一般在蒸鱼的最后放。
原因是因为蒸鱼时,鱼已经快熟了,如果在蒸鱼的最初就放鱼豉油和蚝油,这些调味料的味道会因为蒸的时间过长而失去性质。
而在蒸鱼的最后放鱼豉油和蚝油可以让这些调味料的味道更加鲜美,与蒸鱼的汁液混合在一起,让整道蒸鱼更加美味可口。
所以,建议在蒸鱼的最后几分钟加入蚝油和鱼豉油,搅拌均匀即可享用。
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