食材：
大蒜8头、米醋500克
1
大蒜剥去外皮，去除有伤疤的，用小刀把蒜瓣的底部削去一层
2
全部去成这样滴
3
然后找一个无水无油的玻璃罐子，把蒜瓣装入瓶中，不要太满。八成即可
4
倒入适量米醋，用盖子盖紧
5
放在暖气上
6
如果放在暖气上2-3天就可以变绿，辣辣的、脆脆的、酸酸的腊八蒜就腌好了
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