素炒甜椒怎么做好吃

素炒甜椒怎么做好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 15:47:10

素炒甜椒怎么做好吃

1.准备食材,3个甜椒切成段,1个西红柿切块儿,3个蒜切片。

2.碗中打入两个鸡蛋,用筷子打散。

3.炒锅放入一大勺油,油热后倒入蛋液,定型后炒散,翻炒至八成熟成金黄色,盛出放盘,备用。

 4.炒锅少许放油,微热,放入蒜瓣炝锅。

5.然后放入甜椒、西红柿,混合翻炒至西红柿出汁。

6.放入备好的炒鸡蛋,混合翻炒,加入一勺食盐、、半勺生抽,1/3勺味精调味。

7.翻炒均匀,出锅即可。

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