芒果部分腐烂之后能不能食用

可以食用，但要剔除腐烂的部分芒果如果腐烂，会形成霉菌和细菌，这些菌会分泌毒素，如果食用会对人体健康产生威胁
因此，在食用之前请务必检查芒果是否腐烂，如果有部分已经腐烂，需要全部剔除
同样，腐烂的芒果也可以用来做肥料，可以将其混入土壤，以供其他植物生长
这是一种环保的做法