速冻饺子为什么一半白一半透明

这是因为速冻饺子的时候没有把密封好，风干了的部分就变得白了，时间长了，这样的饺子都煮不熟了，根本就不能吃。

我们在速冻饺子的时候，一定要用保鲜膜把它密封好，防止漏气变硬变干，密封好的饺子在冰箱里冷冻半年都不会有什么问题，反之没有密封好的就只能短时间存放，否则就变白煮不熟。