长脚菇怎么炒才好吃

长脚菇怎么炒才好吃

首页维修大全综合更新时间:2024-03-14 09:00:49

长脚菇怎么炒才好吃

准备食材: 长脚菇250g,里脊肉100g,蒜末少许,姜末少许,生抽、蚝油、食盐、鸡精、料酒、淀粉、白糖适量

开始制作: 

1  长脚菇洗净,变成丝状。里脊肉切成薄片,加入食盐、料酒、淀粉抓拌均匀腌制15分钟。

2  起锅烧油,油温三成热,放入姜末,蒜末爆香,放入腌制好的肉片翻炒至变白色盛出一旁。锅中留底油,放入长脚菇炒至变软,再倒入肉片,加上生抽,蚝油,食盐,鸡精,白糖大火快速翻匀即可出锅。

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