冬虫夏草可以炖鸽子,下面是具体做法:
准备材料:乳鸽1只,冬虫夏草6根,小鱼胶3个,料酒2勺,盐适量,姜片3片,葱1棵
1、把冬虫夏草洗干净,鱼胶切小块备用。
2、将准备好的乳鸽洗净切成小块备用。
3、将乳鸽、姜片、葱加水放入锅中,倒入2勺料酒。
4、开大火煮至乳鸽肉变色捞出。
5、将乳鸽用水冲洗掉血沫,沥干水分。
6、把鸽肉、姜片、鱼胶、虫草和适量清水放入炖盅里。
7、盖上盖子,在电炖锅中隔热水炖2小时。
8、2个小时后,加入适量盐搅拌均匀即可。
9、将虫草炖乳鸽盛入碗中即可食用。
冬虫夏草可以炖鸽子,下面是具体做法:
准备材料:乳鸽1只,冬虫夏草6根,小鱼胶3个,料酒2勺,盐适量,姜片3片,葱1棵
1、把冬虫夏草洗干净,鱼胶切小块备用。
2、将准备好的乳鸽洗净切成小块备用。
3、将乳鸽、姜片、葱加水放入锅中,倒入2勺料酒。
4、开大火煮至乳鸽肉变色捞出。
5、将乳鸽用水冲洗掉血沫,沥干水分。
6、把鸽肉、姜片、鱼胶、虫草和适量清水放入炖盅里。
7、盖上盖子,在电炖锅中隔热水炖2小时。
8、2个小时后,加入适量盐搅拌均匀即可。
9、将虫草炖乳鸽盛入碗中即可食用。
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