天麻炖鸡的正确做法

步骤/方式1

草鸡 一只、天麻 2片、生姜葱

适量、枸杞子 20粒、盐 少许

步骤/方式2

洗净鸡肉，一次性放入足够多的热水。这里要说一下，煮鸡汤，鸡不要焯水！同时放入天麻，生姜，葱，加少许料酒。

步骤/方式3

经过50分钟文火慢炖，一锅香喷喷的鸡汤就好了

步骤/方式4

开锅时，撒点枸杞，好看又养生。