佳木斯冷面汤的正宗调配法

佳木斯冷面汤的正宗调配法

首页维修大全综合更新时间:2023-12-25 21:47:55

佳木斯冷面汤的正宗调配法

将面条下入开水锅中,煮熟后捞出,用凉水或冰水浸凉,再捞出控去多余水份备用

黄瓜洗净,切丝;火腿切成条状;西红柿切块;糖醋生姜切丝。将面放入盘中,在上面依次摆上黄瓜、蛋皮、火腿、豆芽、西红柿、糖醋生姜

在小碗中放入盐适量、糖适量、鸡精、生抽、老抽、纯净水适量,搅匀成调料汁,从菜的空隙处浇入,吃之前再拌匀即可食用

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