最佳鉴别期是在出雏后2-24小时以内,常用以下两种操作 方法:(1)翻肛法此法较为广泛采用。操作者用左手的中指和无 名指夹住雏鹅颈口,使其腹部向上,用右手的拇指和食指放在泄 殖腔两侧,轻轻翻开泄殖腔,如在泄殖腔口见有螺旋形突起,即 为公雏,如是三角瓣形皱褶,即为母雏。(2)捏肛法左手握住雏鹅,以右手食指和无名指夹住雏鹅 体侧,中指在其肛门外轻轻向上一顶,如感觉有一细小突起者, 即为公雏,如无,则为母雏。此法较难掌握,要求中指感觉灵 敏,熟练掌握后,鉴别速度较快。公雏和母雏在外形存在着一些差异。一般来说,雄雏体格较 大,喙长宽,身较长,头较大,颈较长,站立的姿势较直;雌雏 的体格较小,喙短而窄,体形圆,腹部稍向下,站立的姿势 稍斜。还有些品种的鹅可根据羽色来鉴别,如莱茵鹅,雏鹅在出壳 时,背部羽色为浅灰色的是雄雏,背部羽色为深灰色的是雌雏。