香菇豆腐做法

香菇豆腐做法

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 02:29:39

香菇豆腐做法

用料

豆腐 300克

鲜香菇 10只

小葱 1棵

蒜头 2瓣

油 4大勺

盐 1小勺

生抽 1大勺

老抽 1大勺

蚝油 1大勺

水(调酱汁) 2大勺

生粉 1大勺

水(勾芡) 3大勺

做法步骤

步骤 1

小葱取绿色部分,切成丝泡水里,蒜头拍碎;

步骤 2

生粉加水调成淀粉水,盐+生抽+老抽+蚝油+水混合调成酱汁备用;

步骤 3

香菇洗干净去蒂,然后切花刀;豆腐切厚块备用;

步骤 4

起油锅把豆腐煎至两面金黄,先起锅;重新起油锅,把香菇煎软,然后淋入酱汁焖一会;

步骤 5

加入豆腐和蒜头焖煮一会稍微翻一下,淋入淀粉水勾芡,起锅,放上葱丝即可上桌

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.